中国淮扬菜文化博览园

中国淮扬菜文化博览园位于江苏淮安，是集旅游、教育、展示、餐饮于一体的传统文化休闲基地。园内假山、流水、湖石风景如画，并建造了淮扬菜博物馆，吸引四方游客，让淮安这座淮扬菜的故乡城成为走向国际的窗口。

淮扬菜博物馆以淮扬菜起源、发展、昌明之地为出发点，对展厅分别配置吸引（序馆）、探寻（诸河之城）、学习（国菜淮阳）、拓展（淮安民俗）、参与体验（品尝馆）等五大功能区。2008年以前淮安已经连续多年成功举办“中国淮安——淮扬菜美食文化节”，展示淮扬菜魅力的展览必然吸引多方游客。此馆建成，旨在让本地、本国游客产生强烈的民族文化自豪感，让外国游客形成一份强烈的中国饮食文化认同感。